蛋鸡料中添加油脂的意义

生产性能：主要能提高蛋重，降低料蛋比，增加鸡体重，尤其是淘汰鸡；
营养方面：增加能值，提高能量利用率，降低采食量，减少鸡在大量采食时尤其夏天产生较多热增耗；
生产加工：减少粉尘，减少机器磨损，制粒容易，提高产量
如何区分油脂的优劣？
最简单最有效方法，一看二闻三尝，即首先观察颜色，其次闻气味、新鲜度、少量刺鼻等，再品尝一下，是否咸、苦、辣等；前面不过关，直接否决掉，进而求化学指标，酸价、过氧化值、杂质、盐分等。